Reconnaitre la fraicheur d'un oeuf

Essayez de mettre en pratique ce conseil culinaire !
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Pour reconnaitre la fraicheur d'un oeuf, plongez le dans un récipient rempli d'eau. Observez alors la position de l'oeuf. Un oeuf frais reste au fond de l'eau en position horizontale. Un oeuf un peu moins frais reste également au fond de l'eau mais se soulève. Un oeuf à ne pas consommer remonte à la surface.

                   

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