Les restaurants étoilés au Guide Michelin 2011

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Le guide Michelin, éditée par la société Michelin et surnommé le guide rouge, est un guide d’hotels et de restaurants. Paru pour la première fois en 1900 ( à cette époque le contenu du guide était bien différent et regroupait notamment des adresses de garagistes ou de médecin ), il est aujourd’hui un guide très réputé en France et dans le monde. Chaque année, il décerne des étoiles ( de une à trois ) aux meilleurs restaurants. Nous vous présentons dans ce dossier la liste de tous les restaurants étoilés ainsi que la ville dans laquelle ils se trouvent. Vous pouvez vous procurer le guide ainsi que d’autres guides très intéressants sur la boutique Michelin à cette adresse : http://www.michelin-boutique.com

   Restaurant    Ville    Nombre d'étoiles
   L'Arnsbourg    Baerenthal / Untermuhlthal (57)    3
   Maison Lameloise    Chagny (71)    3
   Michel Guérard    Eugénie-les-Bains (40)    3
   Auberge du Vieux Puits    Fontjoncouse (11)    3
   Auberge de l'Ill    Illhaeusern (68)    3
   La Côte St-Jacques    Joigny (89)    3
   Bras    Laguiole (12)    3
   Paul Bocuse    Lyon (69)    3
   Le Petit Nice    Marseille (13)    3
   Le Louis XV-Alain Ducasse    Monte-Carlo (Principauté de Monaco)    3
   Le Meurice    Paris 1er    3
   L'Ambroisie    Paris 4e    3
   Arpège    Paris 7e    3
   Alain Ducasse au Plaza Athénée    Paris 8e    3
   Le Bristol    Paris 8e    3
   Ledoyen    Paris 8e    3
   Pierre Gagnaire    Paris 8e    3
   16e Astrance    Paris    3
   Le Pré Catelan    Paris 16e    3
   Guy Savoy    Paris 17e    3
   Troisgros    Roanne (42)    3
   Régis et Jacques Marcon    Saint-Bonnet-le-Froid (43)    3
   Le Relais Bernard Loiseau    Saulieu (21)    3
   Pic    Valence (26)    3
   Georges Blanc    Vonnas (01)    3
   Le Clos des Sens    Annecy (74)    2
   Jean-Paul Jeunet    Arbois (39)    2
   L 'Atelier de Jean Luc Rabanel    Arles (13)    2
   L' Oustaù de Baumanière    Les Baux-de-Provence (13)    2
   La Réserve de Beaulieu & Spa    Beaulieu-sur-Mer (06)    2
   Le Château de Beaulieu    Béthune / Busnes (62)    2
   La Bastide de Capelongue    Bonnieux (84)    2
   Le St-James    Bordeaux / Bouliac (33)    2
   Le Bateau Ivre    Le-Bourget-du-Lac (73)    2
   La Palme d'Or    Cannes (06)    2
   Villa Archange    Cannes / Le Cannet (06)    2
   L'Hôtel de Carantec-Patrick Jeffroy    Carantec (29)    2
   Du Castellet    Le Castellet (83)    2
   Hameau Albert 1er    Chamonix-Mont-Blanc (74)    2
   Guy Lassausaie    Chasselay (69)    2
   Les Airelles    Courchevel 1850 (73)    2
   Le Chabichou    Courchevel 1850 (73)    2
   Cheval Blanc    Courchevel 1850 (73)    2
   Château de la Chèvre d'Or    Eze (06)    2
   Le Cygne    Gundershoffen (67)    2
   Sa. Qua. Na    Honfleur (14)    2
   Le Puits St-Jacques    L'Isle-Jourdain / Pujaudran (32)    2
   L'Amphitryon    Lorient (56)    2
   Auberge de l'Ile    Lyon (69)    2
   Mère Brazier    Lyon (69)    2
   Philippe Gauvreau    Lyon / Charbonnières-les-Bains (69)    2
   Relais de la Poste    Magescq (40)    2
   L'Oasis    Mandelieu / La Napoule (06)    2
   Flocons de Sel    Megève / Leutaz (74)    2
   Alain Chapel    Mionnay (01)    2
   Joël Robuchon Monte-Carlo    Monte-Carlo (Principauté de Monaco)    2
   Le Jardin des Sens    Montpellier (34)    2
   Manoir de la Boulaie    Nantes / Haute-Goulaine (44)    2
   Alexandre    Nîmes / Garons (30)    2
   La Fourchette des Ducs    Obernai (67)    2
   Domaine des Hauts de Loire    Onzain (41)    2
   Carré des Feuillants    Paris 1er    2
   L'Espadon    Paris 1er    2
   Le Grand Véfour    Paris 1er    2
   Passage 53    Paris 2e    2
   Relais Louis XIII    Paris 6e    2
   L'Atelier de Joël Robuchon-St-Germain    Paris 7e    2
   Jean-François Piège    Paris 7e    2
   Apicius    Paris 8e    2
   L'Atelier de Joël Robuchon-Etoile    Paris 8e    2
   Le ''Cinq''    Paris 8e    2
   Lasserre    Paris 8e    2
   Senderens    Paris 8e    2
   Taillevent    Paris 8e    2
   Bigarrade    Paris 17e    2
   Michel Rostang    Paris 17e    2
   Château Cordeillan Bages    Pauillac (33)    2
   Anne de Bretagne    La Plaine-sur-Mer (44)    2
   Auberge des Glazicks    Plomodiern (29)    2
   Hostellerie Le Castellas    Pont-du-Gard / Collias (30)    2
   Casadelmar    Porto-Vecchio (2A)    2
   Michel Trama    Puymirol (47)    2
   L'Assiette Champenoise    Reims (51)    2
   Richard et Christopher Coutanceau    La Rochelle (17)    2
   Les Cèdres    Romans-sur-Isère / Granges-les-Beaumont (26)    2
   Gill    Rouen (76)    2
   Hostellerie de Plaisance    Saint-Emilion (33)    2
   Le Neuvième Art    Saint-Just-Saint-Rambert (42)    2
   La Bouitte    Saint-Martin-de-Belleville (73)    2
   Thierry Drapeau Logis de la Chabotterie    Saint-Sulpice-le-Verdon (85)    2
   Résidence de la Pinède    Saint-Tropez (83)    2
   La Madeleine    Sens (89)    2
   Michel Sarran    Toulouse (31)    2
   L'Amphitryon    Toulouse / Colomiers (31)    2
   Hostellerie Jérôme    La Turbie (06)    2
   Grand Hôtel    Uriage-les-Bains (38)    2
   L'Oxalys    Val-Thorens (73)    2
   Le St-Martin    Vence (06)    2
   Gordon Ramsay au Trianon    Versailles (78)    2
   L'Espérance    Vézelay / Saint-Père (89)    2
   La Pyramide    Vienne (38)    2
   Mariottat    Agen (47)    1
   Auberge le Prieur    Agen / Moirax (47)    1
   Ithurria    Ainhoa (64)    1
   Le Clos de la Violette    Aix-en-Provence (13)    1
   Pierre Reboul    Aix-en-Provence (13)    1
   Palm Beach    Ajaccio (2A)    1
   L'Esprit du Vin    Albi (81)    1
   Le Haut-Allier    Alleyras (43)    1
   Le Prieur    Ambierle (42)    1
   Château de Pray    Amboise (37)    1
   L'Aubergade    Amiens / Dury (80)    1
   Les Iris    Andrézieux-Bouthéon (42)    1
   Les Demeures du Ranquet    Anduze / Tornac (30)    1
   Le Favre d'Anne    Angers (49)    1
   Une ile    Angers (49)    1
   Le Belvédère    Annecy (74)    1
   La Ciboulette    Annecy (74)    1
   La Nouvelle Maison de Marc Veyrat    Annecy / Veyrier-du-Lac (74)    1
   Le Figuier de St-Esprit    Antibes (06)    1
   Les Pêcheurs    Antibes / Cap d'Antibes (06)    1
   La Chassagnette    Arles (13)    1
   Le Cilantro    Arles (13)    1
   Auberge des Saints Pères    Aulnay-sous-Bois (93)    1
   Christian Etienne    Avignon (84)    1
   D'Europe    Avignon (84)    1
   Le Diapason    Avignon (84)    1
   La Mirande    Avignon (84)    1
   Le Saule Pleureur    Avignon (84)    1
   Auberge du XIIe Siècle    Azay-le-Rideau / Saché (37)    1
   Le Manoir du Lys    Bagnoles-de-l'Orne (61)    1
   Les Pléiades    Barbizon (77)    1
   De la Marine    Barneville-Carteret / Carteret (50)    1
   Castel Marie-Louise    La Baule (44)    1
   La Cabro d'Or    Les Baux-de-Provence (13)    1
   Château d'Audrieu    Bayeux / Audrieu (14)    1
   Auberge du Cheval Blanc    Bayonne (64)    1
   Le Bénaton    Beaune (21)    1
   Loiseau des Vignes    Beaune (21)    1
   Hostellerie de Levernois    Beaune / Levernois (21)    1
   Le Charlemagne    Beaune / Pernand-Vergelesses (21)    1
   Vieux Pont    Belcastel (12)    1
   Le Pot d'Etain    Belfort / Danjoutin (90)    1
   Auberge de la Tour Penchée    Belfort / Sevenans (90)    1
   La Grange de Belle-Eglise    Belle-Eglise (60)    1
   Le Bistroquet    Belleville (54)    1
   La Tour des Vents    Bergerac / Moulin de Malfourat (24)    1
   Le Pavé d'Auge    Beuvron-en-Auge (14)    1
   Auberge des Templiers    Les Bézards (45)    1
   L'Ambassade    Béziers (34)    1
   Octopus    Béziers (34)    1
   Du Palais    Biarritz (64)    1
   Les Rosiers    Biarritz (64)    1
   Le Moulin d'Alotz    Biarritz / Arcangues (64)    1
   Table et Hostellerie des Frères Ibarboure    Bidart (64)    1
   Domaine de Rochevilaine    Billiers (56)    1
   Les Terraillers    Biot (06)    1
   Le Strasbourg    Bitche (57)    1
   Le Mascaret    Blainville-sur-Mer (50)    1
   Au Rendez-vous des Pêcheurs    Blois (41)    1
   Le Médicis    Blois (41)    1
   L'Orangerie du Château    Blois (41)    1
   L'Etang du Moulin    Bonnétage (25)    1
   7 ème Péché    Bordeaux (33)    1
   Le Chapon Fin    Bordeaux (33)    1
   Le Gabriel    Bordeaux (33)    1
   Le Pavillon des Boulevards    Bordeaux (33)    1
   Le Pressoir d'Argent    Bordeaux (33)    1
   La Cape    Bordeaux / Cenon (33)    1
   Jean-Marie Amat    Bordeaux / Lormont (33)    1
   Les Sources de Caudalie    Bordeaux / Martillac (33)    1
   La Rastègue    Bormes-les-Mimosas (83)    1
   Auberge Labarthe    Bosdarros (64)    1
   Le Camélia    Bougival (78)    1
   Au Comte    Boulogne-Billancourt (92)    1
   Ducoté Cuisine    Boulogne-Billancourt (92)    1
   La Matelote    Boulogne-sur-Mer (62)    1
   Auberge du Dun    Le Bourg-Dun (76)    1
   La Marelle    Bourg-en-Bresse / Péronnas (01)    1
   Le d'Antan Sancerrois    Bourges (18)    1
   Auberge Lamartine    Le Bourget-du-Lac (73)    1
   La Grange à Sel    Le Bourget-du-Lac (73)    1
   Atmosphères    Le Bourget-du-Lac / Les Catons (73)    1
   Manoir de Restign    Bourgueil / Restigné (37)    1
   Le Belvédère    Bozouls (12)    1
   Le Moulin du Roc    Brantôme / Champagnac-de-Belair (24)    1
   Les Jardins d'Epicure    Bray-et-Lu (95)    1
   La Table de Montesquieu    La Brède (33)    1
   L'Armen    Brest (29)    1
   Le Dauphin    Le Breuil-en-Auge (14)    1
   L'Aquarelle    Breuillet (17)    1
   Château de Noirieux    Briollay (49)    1
   Château de Castel Novel    Brive-la-Gaillarde / Varetz (19)    1
   Auberge du Pont de Bry "La Grapille"    Bry-Sur-Marne (94)    1
   Abbaye de la Bussière    La Bussière-sur-Ouche (21)    1
   Hostellerie Bérard    La Cadière-d'Azur (83)    1
   Ivan Vautier    Caen (14)    1
   Stéphane Carbone - Restaurant Incognito    Caen (14)    1
   Bistrot de la Marine - Jacques Maximin    Cagnes-sur-Mer / Cros-de-Cagnes (06)    1
   Josy-Jo    Cagnes-sur-Mer (06)    1
   Marco    Cahors / Lamagdelaine (46)    1
   Château de Mercuès    Cahors / Mercuès (46)    1
   Château de Salettes    Cahuzac-sur-Vère (81)    1
   La Falaise    Cahuzac-sur-Vère (81)    1
   Hostellerie Les Gorges de Pennafort    Callas (83)    1
   Emile's    Calvi (2B)    1
   La Villa    Calvi (2B)    1
   Beauséjour    Calvinet (15)    1
   Le Coquillage    Cancale (35)    1
   Mon Rêve de Gosse    Cannes (06)    1
   Le Park 45    Cannes (06)    1
   De La Cité    Carcassonne (11)    1
   Domaine d'Auriac    Carcassonne (11)    1
   Le Parc Franck Putelat    Carcassonne (11)    1
   La Bergerie    Carcassonne / Aragon (11)    1
   L'Ambrosia    Carcassonne / Pezens (11)    1
   La Villa Madie    Cassis (13)    1
   Bistrot Saveurs    Castres (81)    1
   Hostellerie de l'Abbaye de la Celle    La Celle (83)    1
   Le Chiquito    Cergy-Pontoise / Méry-sur-Oise (95)    1
   La Table de Chaintré    Chaintré (71)    1
   D'Angleterre    Châlons-en-Champagne (51)    1
   L'Amaryllis    Chalon-sur-Saône / Saint-Rémy (71)    1
   Mon Plaisir    Chamesol (25)    1
   Le Bistrot    Chamonix-Mont-Blanc (74)    1
   Dolce Chantilly    Chantilly (60)    1
   La Poularde    La Chapelle-de-Guinchay (71)    1
   Le Grand Monarque    Chartres (28)    1
   Le Chassagne    Chassagne-Montrachet (21)    1
   La Bonne Etape    Château-Arnoux-Saint-Auban (04)    1
   La Belle Epoque    Châteaufort (78)    1
   Serge Vieira    Chaudes-Aigues (15)    1
   Auberge du Bon Laboureur    Chenonceaux (37)    1
   Le Pily    Cherbourg-Octeville (50)    1
   Château de Marçay    Chinon / Marçay (37)    1
   Au Passé Simple    Cholet (49)    1
   Au Souper Fin    Clères / Frichemesnil (76)    1
   L'Orée de la Forêt    Clermont / Etouy (60)    1
   Apicius    Clermont-Ferrand (63)    1
   Emmanuel Hodencq    Clermont-Ferrand (63)    1
   Fleur de Sel    Clermont-Ferrand (63)    1
   Jean-Claude Leclerc    Clermont-Ferrand (63)    1
   Le Relais des Trois Mas    Collioure (66)    1
   L'Atelier du Peintre    Colmar (68)    1
   JY'S    Colmar (68)    1
   Hostellerie la Montagne    Colombey-les-Deux-Eglises (52)    1
   Alain Blot    Compiègne / Rethondes (60)    1
   La Table des Cordeliers    Condom (32)    1
   Hervé Busset    Conques (12)    1
   Auberge du Vieux Logis    Conteville (27)    1
   Les Roches Fleuries    Cordon (74)    1
   Auberge de la Brie    Couilly-Pont-aux-Dames (77)    1
   Château de Courcelles    Courcelles-sur-Vesle (02)    1
   Le Bateau Ivre    Courchevel 1850 (73)    1
   Le Kilimandjaro    Courchevel 1850 (73)    1
   Le Strato    Courchevel 1850 (73)    1
   Azimut    Courchevel / Le Praz (73)    1
   Le Farçon    Courchevel / La Tania (73)    1
   Le Fort de L'Océan    Le Croisic (44)    1
   La Petite Maison    Cucuron (84)    1
   Château de Curzay    Curzay-sur-Vonne (86)    1
   Auberge du Château ''Table des Blot''    Dampierre-en-Yvelines (78)    1
   Royal-Barrière    Deauville (14)    1
   Chalet Mounier    Les Deux-Alpes (38)    1
   Hostellerie du Chapeau Rouge    Dijon (21)    1
   Le Pré aux Clercs    Dijon (21)    1
   Stéphane Derbord    Dijon (21)    1
   Auberge de la Charme    Dijon / Prenois (21)    1
   La Chaumière    Dole (39)    1
   Château du Mont Joly    Dole / Sampans (39)    1
   Ô Flaveurs    Douvaine (74)    1
   Les Berceaux    Epernay (51)    1
   Hostellerie La Briqueterie    Epernay / Vinay (51)    1
   Les Ducs de Lorraine    Epinal (88)    1
   Le Pirate    Erbalunga (2B)    1
   Maison Bru    Eygalières (13)    1
   Château Eza    Eze (06)    1
   Auberge de la Mine    Flers / La Ferrière-aux-Etangs (61)    1
   Le Cep    Fleurie (69)    1
   La Bonne Auberge    Forbach / Stiring-Wendel (57)    1
   Domaine de la Coquillade    Gargas (84)    1
   Les Bas-Rupts    Gérardmer / Bas-Rupts (88)    1
   de Lauzun    Gignac (34)    1
   Les Bories & Spa    Gordes (84)    1
   Maison Tirel-Guérin    La Gouesnière (35)    1
   La Bastide St-Antoine    Grasse (06)    1
   Lou Fassum ''La Tourmaline''    Grasse (06)    1
   Pain Adour et Fantaisie    Grenade-sur-l'Adour (40)    1
   Brikéténia    Guéthary (64)    1
   La Guérinière    Gujan-Mestras (33)    1
   Quai des Saveurs    Hagondange (57)    1
   Ferme Hégia    Hasparren (64)    1
   Jean-Luc Tartarin    Le Havre (76)    1
   Château de Locguénolé    Hennebont (56)    1
   La Marine    Ile de Noirmoutier / L'Herbaudière (85)    1
   Le Mas du Langoustier    Ile de Porquerolles (83)    1
   Pasquale Paoli    L'Ile-Rousse (2B)    1
   Le Vivier    L'Isle-sur-la-Sorgue (84)    1
   La Bergerie    Issoire / Sarpoil (63)    1
   Rest. La Cognette    Issoudun (36)    1
   La Table de Sébastien    Istres (13)    1
   La Ribaudière    Jarnac / Bourg-Charente (16)    1
   Auberge Les Morainières    Jongieux (73)    1
   Hostellerie Le Phébus & Spa    Joucas (84)    1
   Chambard    Kaysersberg (68)    1
   Château de la Treyne    Lacave (46)    1
   Pont de l'Ouysse    Lacave (46)    1
   Midi    Lamastre (07)    1
   Claude Darroze    Langon (33)    1
   Chez Michèle    Languimberg (57)    1
   Auberge des Abers    Lannilis (29)    1
   La Ville Blanche    Lannion / La Ville Blanche (22)    1
   Les Palmiers    Laroque-des-Albères (66)    1
   Le Puits du Trésor    Lastours (11)    1
   Le Sub    Le Lavandou / Aiguebelle (83)    1
   Le Cerisier    Laventie (62)    1
   Auberge du Cheval Blanc    Lembach (67)    1
   Château de Codignat    Lezoux / Bort-l'Etang (63)    1
   Auberge Frankenbourg    Lièpvre / La Vancelle (67)    1
   Château de Ligny    Ligny-en-Cambrésis (59)    1
   A L'Huîtrière    Lille (59)    1
   La Laiterie    Lille (59)    1
   Le Sébastopol    Lille (59)    1
   La Table des Jardins    Lille / Bois-Grenier (59)    1
   Val d'Auge    Lille / Bondues (59)    1
   Amphitryon    Limoges (87)    1
   Auberge Pen Ar Vir    Loctudy (29)    1
   Auberge de la Diligence    Loiré (49)    1
   Bruno    Lorgues (83)    1
   Henri et Joseph    Lorient (56)    1
   Auberge La Fenière    Lourmarin (84)    1
   Chez Charles    Lumio (2B)    1
   Château d'Adoménil    Lunéville (54)    1
   Au 14 Février    Lyon (69)    1
   L' Alexandrin    Lyon (69)    1
   Auberge de Fond Rose    Lyon (69)    1
   Têtedoie    Lyon (69)    1
   Le Gourmet de Sèze    Lyon (69)    1
   Maison Clovis    Lyon (69)    1
   Pierre Orsi    Lyon (69)    1
   Takao Takano    Lyon (69)    1
   Les Terrasses de Lyon    Lyon (69)    1
   Les Trois Dômes    Lyon (69)    1
   Larivoire    Lyon / Rillieux-la-Pape (69)    1
   Pierre    Mâcon (71)    1
   Tastevin    Maisons-Laffitte (78)    1
   Le Bon Accueil    Malbuisson (25)    1
   Le Beaulieu    Le Mans (72)    1
   Le Cerf    Marlenheim (67)    1
   Le Village    Marly-le-Roi (78)    1
   L'Epuisette    Marseille (13)    1
   Une Table au Sud    Marseille (13)    1
   Pascal Borrell    Maury (66)    1
   L’Éveil des Sens    Mayenne (53)    1
   La Table St-Just    Melun / Vaux-le-Pénil (77)    1
   Mirazur    Menton (06)    1
   La Citadelle    Metz (57)    1
   L'Escarbille    Meudon (92)    1
   La Gloire    Montargis (45)    1
   Abbaye des Capucins Spa & Resort    Montauban (82)    1
   Auberge Eric Maio    Montauroux (83)    1
   Chancelière ''Jeu de Cartes''    Montbazon (37)    1
   Le St-Martin    Montbéliard (25)    1
   Le France    Montceau-les-Mines (71)    1
   Les Clefs d'Argent    Mont-de-Marsan (40)    1
   Mandarine    Monte-Carlo (Principauté de Monaco)    1
   Vistamar    Monte-Carlo (Principauté de Monaco)    1
   Yoshi    Monte-Carlo (Principauté de Monaco)    1
   La Maison d'à Côté    Montlivault (41)    1
   La Réserve Rimbaud    Montpellier (34)    1
   Château de Montreuil    Montreuil (62)    1
   Auberge de la Grenouillère    Montreuil / La Madelaine-sous-Montreuil (62)    1
   Léa    Montrevel-en-Bresse (01)    1
   Auberge de la Roche    Morteau (25)    1
   Le Mas Candille    Mougins (06)    1
   Le Moulin de Mougins    Mougins (06)    1
   La Bastide de Moustiers    Moustiers-Sainte-Marie (04)    1
   Il Cortile    Mulhouse (68)    1
   La Poste    Mulhouse / Riedisheim (68)    1
   Nouvelle Auberge    Munster / Wihr-au-Val (68)    1
   Auberge Grand'Maison    Mûr-de-Bretagne (22)    1
   Le Grenier à Sel    Nancy (54)    1
   L'Atlantide    Nantes (44)    1
   La Table St-Crescent    Narbonne (11)    1
   La Truffe Noire    Neuilly-sur-Seine (92)    1
   Jean-Michel Couron    Nevers (58)    1
   Ar Men Du    Névez / Raguenès-Plage (29)    1
   Aphrodite    Nice (06)    1
   L'Aromate    Nice (06)    1
   Chantecler    Nice (06)    1
   Flaveur    Nice (06)    1
   Keisuke Matsushima    Nice (06)    1
   L'Univers-Christian Plumail    Nice (06)    1
   Le Lisita    Nîmes (30)    1
   Le Bistro des Saveurs    Obernai (67)    1
   Le Pré du Moulin    Orange / Sérignan-du-Comtat (84)    1
   Le Lièvre Gourmand    Orléans (45)    1
   Le Baudelaire    Paris 1er    1
   Yam'Tcha    Paris 1er    1
   Le Céladon    Paris 2e    1
   Pur'    Paris 2e    1
   Benoit    Paris 4e    1
   La Tour d'Argent    Paris 5e    1
   Fogón    Paris 6e    1
   Hélène Darroze    Paris 6e    1
   Jacques Cagna    Paris 6e    1
   Paris    Paris 6e    1
   Le Restaurant    Paris 6e    1
   Sensing    Paris 6e    1
   Ze Kitchen Galerie    Paris 6e    1
   Aida    Paris 7e    1
   Auguste    Paris 7e    1
   Les Fables de La Fontaine    Paris 7e    1
   Gaya Rive Gauche par Pierre Gagnaire    Paris 7e    1
   Il Vino d'Enrico Bernardo    Paris 7e    1
   Le Jules Verne    Paris 7e    1
   Le Divellec    Paris 7e    1
   35 ° Ouest    Paris 7e    1
   Vin sur Vin    Paris 7e    1
   Le Violon d'Ingres    Paris 7e    1
   Les Ambassadeurs    Paris 8e    1
   L'Angle du Faubourg    Paris 8e    1
   L'Arôme    Paris 8e    1
   Le Chiberta    Paris 8e    1
   Dominique Bouchet    Paris 8e    1
   Laurent    Paris 8e    1
   Stella Maris    Paris 8e    1
   La Table du Lancaster    Paris 8e    1
   Jean    Paris 9e    1
   Au Trou Gascon    Paris 12e    1
   Antoine    Paris 16e    1
   etc?    Paris 16e    1
   La Grande Cascade    Paris 16e    1
   Hiramatsu    Paris 16e    1
   Passiflore    Paris 16e    1
   Le Pergolèse    Paris 16e    1
   Relais d'Auteuil    Paris 16e    1
   La Table du Baltimore    Paris 16e    1
   Agapé    Paris 17e    1
   La Braisière    Paris 17e    1
   La Fourchette du Printemps    Paris 17e    1
   Frédéric Simonin    Paris 17e    1
   Chez Ruffet    Pau / Jurançon (64)    1
   Auberge de la Madone    Peillon (06)    1
   L'Essentiel    Périgueux (24)    1
   Château des Reynats    Périgueux / Chancelade (24)    1
   La Galinette    Perpignan (66)    1
   Les Magnolias    Le Perreux-sur-Marne (94)    1
   L'Agapa    Perros-Guirec (22)    1
   La Clart    Perros-Guirec (22)    1
   La Promenade    Le Petit-Pressigny (37)    1
   Au Soldat de l'An II    Phalsbourg (57)    1
   Auberge à la Bonne Idée    Pierrefonds / Saint-Jean-aux-Bois (60)    1
   Maxime et Jean-Pierre Crouzil et Hôtel L'Ecrin    Plancoët (22)    1
   Passions et Gourmandises    Poitiers / Saint-Benoît (86)    1
   Hostellerie du Château de la Pomarède    La Pomarède (11)    1
   Le Moulin de Rosmadec    Pont-Aven (29)    1
   Le Vieux Castillon    Pont-du-Gard / Castillon-du-Gard (30)    1
   Château de Germigney    Port-Lesney (39)    1
   Avel Vor    Port-Louis (56)    1
   Belvédère    Porto-Vecchio (2A)    1
   Grand Hôtel de Cala Rossa    Porto-Vecchio (2A)    1
   Santa Marina    Porto-Vecchio (2A)    1
   Château de Vauchoux    Port-sur-Saône / Vauchoux (70)    1
   Entre Vigne et Garrigue    Pujaut (30)    1
   François Gagnaire    Le Puy-en-Velay (43)    1
   Le Bretagne et sa Résidence    Questembert (56)    1
   Le Petit Hôtel du Grand Large    Quiberon / Portivy (56)    1
   La Roseraie de Bel Air    Quimper (29)    1
   Le Foch    Reims (51)    1
   Le Millénaire    Reims (51)    1
   Château les Crayères    Reims (51)    1
   Le Grand Cerf    Reims / Montchenot (51)    1
   Le Coq-Gadby    Rennes (35)    1
   Auberge du Pont d'Acigné    Rennes / Noyal-sur-Vilaine (35)    1
   Le Saison    Rennes / Saint-Grégoire (35)    1
   Auberge Le Relais    Reuilly-Sauvigny (02)    1
   Au Vieux Couvent    Rhinau (67)    1
   Table du Gourmet    Riquewihr (68)    1
   Maximilien    Riquewihr / Zellenberg (68)    1
   Le Moulin de la Gorce    La Roche-l'Abeille (87)    1
   Goûts et Couleurs    Rodez (12)    1
   Grand Hôtel du Lion d'Or    Romorantin-Lanthenay (41)    1
   Le Brittany    Roscoff (29)    1
   Le Temps de Vivre    Roscoff (29)    1
   Hostellerie du Rosenmeer    Rosheim (67)    1
   Philippe Bohrer    Rouffach (68)    1
   Le Clos St-Pierre    Le Rouret (06)    1
   La Flamiche    Roye (80)    1
   Cayola    Les Sables-d'Olonne / Anse de Cayola (85)    1
   Faurie    Saint-Agrève (07)    1
   Aux Pesked    Saint-Brieuc (22)    1
   Youpala Bistrot    Saint-Brieuc (22)    1
   La Vieille Tour    Saint-Brieuc / Sous-la-Tour (22)    1
   Les Trois Soleils de Montal    Saint-Céré (46)    1
   Les Ambassadeurs    Saint-Chamond (42)    1
   L'Ile de la Lagune    Saint-Cyprien (66)    1
   La Roya    Saint-Florent (2B)    1
   Grand Hôtel du Cap Ferrat    Saint-Jean-Cap-Ferrat (06)    1
   Les Pyrénées    Saint-Jean-Pied-de-Port (64)    1
   La Mare aux Oiseaux    Saint-Joachim (44)    1
   La Ferme de l'Hospital    Saint-Julien-en-Genevois / Bossey (74)    1
   A la Duchesse Anne    Saint-Malo (35)    1
   Le Chalut    Saint-Malo (35)    1
   Le St-Placide    Saint-Malo / Saint-Servan-sur-Mer (35)    1
   Jean-François Issautier    Saint-Martin-du-Var (06)    1
   Gindreau    Saint-Médard (46)    1
   L' Auberge Basque    Saint-Pée-sur-Nivelle (64)    1
   La Maison de Bournissac    Saint-Rémy-de-Provence (13)    1
   La Maison Jaune    Saint-Rémy-de-Provence (13)    1
   Marc de Passorio    Saint-Rémy-de-Provence (13)    1
   Christophe Cadieu    Saint-Savin (86)    1
   Villa Belrose    Saint-Tropez (83)    1
   Les Hêtres    Saint-Valery-en-Caux / Ingouville (76)    1
   La Badiane    Sainte-Maxime (83)    1
   Etincelles-La Gentilhommière    Sainte-Sabine (24)    1
   La Tour    Sancerre (18)    1
   Le Grand Bleu    Sarlat-la-Canéda (24)    1
   Mathis    Sarrebourg (57)    1
   Auberge St-Walfrid    Sarreguemines (57)    1
   Le Gambetta    Saumur (49)    1
   Manoir des Saules    La Saussaye (27)    1
   Le Sénéchal    Sauveterre-de-Rouergue (12)    1
   Le Pouilly    Sénart / Pouilly-le-Fort (77)    1
   Auberge St-Laurent    Sierentz (68)    1
   Au Déjeuner de Sousceyrac    Sousceyrac (46)    1
   Au Crocodile    Strasbourg (67)    1
   Buerehiesel    Strasbourg (67)    1
   La Cambuse    Strasbourg (67)    1
   La Casserole    Strasbourg (67)    1
   Umami    Strasbourg (67)    1
   Relais de la Poste    Strasbourg / La Wantzenau (67)    1
   L'Auberge du Père Bise    Talloires (74)    1
   L'Imaginaire    Terrasson-Lavilledieu (24)    1
   Les Cépages    Thoiry (01)    1
   Le Prieur    Thonon-les-Bains (74)    1
   En Marge    Toulouse (31)    1
   Metropolitan    Toulouse (31)    1
   Ô Saveurs    Toulouse / Rouffiac-Tolosan (31)    1
   Westminster    Le Touquet-Paris-Plage (62)    1
   Aux Terrasses    Tournus (71)    1
   Rest. Greuze    Tournus (71)    1
   Charles Barrier    Tours (37)    1
   La Roche Le Roy    Tours (37)    1
   Les Hautes Roches    Tours / Rochecorbon (37)    1
   Les Chênes Verts    Tourtour (83)    1
   Manoir de Lan-Kerellec    Trébeurden (22)    1
   Laurent Trochain    Le Tremblay-sur-Mauldre (78)    1
   Vieux Logis    Trémolat (24)    1
   Hostellerie de Pont-Ste-Marie    Troyes / Pont-Sainte-Marie (10)    1
   Le Moulin à Huile    Vaison-la-Romaine (84)    1
   Le Grand Pré    Vaison-la-Romaine / Roaix (84)    1
   La Becca    Val-d'Isère (73)    1
   Les Barmes de l'Ours    Val-d'Isère (73)    1
   La Cachette    Valence (26)    1
   Flaveurs    Valence (26)    1
   Michel Chabran    Valence / Pont-de-l'Isère (26)    1
   Le Pressoir    Vannes / Saint-Avé (56)    1
   Les Bacchanales    Vence (06)    1
   La Table de Ventabren    Ventabren (13)    1
   L'Angélique    Versailles (78)    1
   Maison Decoret    Vichy (03)    1
   Domaine de Clairefontaine    Vienne / Chonas-l'Amballan (38)    1
   Du Golf    Villard-de-Lans / Corren?on-en-Vercors (38)    1
   Le Prieuré    Villeneuve-lès-Avignon (30)    1
   La Table des Sens    Villeneuve-sur-Lot (47)    1
   Le France    Villers-le-Lac (25)    1
   Frédéric Carrion Cuisine Hôtel    Viré (71)    1
   Auberge du Cheval Blanc    Westhalten (68)    1
   Epicure    Wimereux (62)    1
   La Lorraine    Zoufftgen (57)    1

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