A la une : Pêche au jus de fruits

Si vous n'aimez pas l'alcool, vous préférerez certainement la pêche au jus de fruit à la pêche au vin. Acheter ou préparer un jus de fruit ( jus de mangue par exemple, mais les possibilités sont nombreuses ! ) Verser le jus de fruit dans le verre. Ne pas sucrer car le jus de fruit est déja sucré. Couper les pêches en morceaux et verser les morceaux dans le verre. Ne pas oublier les glaçons, la pêche au vin se déguste bien fraiche....
Bon appétit sur Quoi de Bon !

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Pomme d'Ambre

Pomme d'Ambre propose la vente d'épices de toute sorte, de thés et de cafés. La société conçoit notamment les produits TOUT DOSE. Ce sont des sachets contenant une recette et la dose précise d’épices correspondante. Pomme d'Ambre vend ses produits en ligne mais aussi dans des épiceries fines et dans ses boutiques en ...



                   


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Les poivres ( avec Pomme d'ambre )

Le poivre fait partie de la famille botanique des pipéracées : environ 2000 espèces sont recensées mais seulement quelques- unes sont utilisées comme épices. Le plus illustre représentant de cette famille est PIPER NIGRUM le poivre noir qui peut être noir, vert, blanc ou rouge bien qu’il provienne de la même liane. 1. Lorsque la grappe est formée et que les fruits ont atteint leur taille adulte on obtient le poivre vert. POIVRE vert à utiliser avec les viandes blanches, les poissons blancs, les desserts a...

La rubrique Astuces

Comment éviter de faire noircir les fruits ?

Une fois épluchés, certains fruits se noircissent rapidement ( pommes, poires ou bananes par exemple ). Pour éviter ce phénomène appelé oxydation ( passons les détails, Quoi de bon n'est pas un site de chimie ! ), il suffit d'avoir recours à un anti oxydant naturel, le citron. Pressez quelques gouttes sur les fruits épluchés et ils conserveront ainsi leur aspect initial....


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Epicerie italienne - Achat vente de spécialités Italiennes artisanales

Epicerie Italienne artisanale et gastronomique. Achat vente de produits Italiens artisanaux: pâtes, sauces, antipasti, , huile d'olive, vinaigre balsamique, Vins Italiens...


Nouveaux messages sur le grand Forum Quoi de Bon

05-02-2014 22:03 - Ecrit par Quoidebon :
Merci mon étoile pour cette délicieuse recette préparée avec la nouvelle cocotte de Noël : les endives braisées aux oignons.... Lire le message

27-11-2012 07:54 - Ecrit par Etoile-filante :
Ta copine te gâte toujours autant à ce que je vois. J'espère que de ton coté tu n'es pas en reste. Il faudrait que tu nous donnes la recette de ces escalopes à la crème, j'aim... Lire le message

20-11-2012 18:02 - Ecrit par Quoidebon :
Aujourd'hui, ma copine m'a préparé des escalopes à la crème. C'était très bon. Les escalopes étaient coupées en morceaux, il y avait des champignons et du persil. Je lui fais ... Lire le message

16-10-2012 12:41 - Ecrit par Etoile-filante :
Le panga je connais aussi, excellent ce poisson. Je vois que tu as de la chance et qu'elle te gâte. En ce qui me concerne mon copain est un pro de l'omelette. Il en cuisine de... Lire le message

16-10-2012 11:41 - Ecrit par Quoidebon :
Oui ma copine aime cuisiner pour moi, elle m'a déja préparé de bons petits plats, comme la croziflette qu'il y a sur le site. Elle m'a cuisiné aussi un Panga il y a quelque te... Lire le message

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Orner avant tout les bords du verre d'une fine couche de sucre. Une astuce ...

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Savourez l'onctuosité d’un smoothie, mais sans le lait. Dans ce cocktail, l...

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