Quoi de bon : recettes de cuisine en photos. Bon appétit !

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Sélection De Recettes

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La rubrique Partenaires

Pomme d'Ambre

Pomme d'Ambre propose la vente d'épices de toute sorte, de thés et de cafés. La société conçoit notamment les produits TOUT DOSE. Ce sont des sachets contenant une recette et la dose précise d’épices correspondante. Pomme d'Ambre vend ses produits en ligne mais aussi dans des épiceries fines et dans ses boutiques en ...

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La rubrique Dossiers

Les poivres

Le poivre fait partie de la famille botanique des pipéracées : environ 2000 espèces sont recensées mais seulement quelques- unes sont utilisées comme épices. Le plus illustre représentant de cette famille est PIPER NIGRUM le poivre noir qui peut être noir, vert, blanc ou rouge bien qu’il provienne de la même liane. 1. Lorsque la grappe est formée et que les fruits ont atteint leur taille adulte on obtient le poivre vert. POIVRE vert à utiliser avec les viandes blanches, les poissons blancs, les desserts a...

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La rubrique Astuces

Comment éviter de faire coller les pâtes ?

Pour vous assurer de ne pas faire coller vos pâtes, pensez à verser un peu petit peu d'huile dans la casserole, après avoir porté l'eau à ébullition. ( petit rappel pour la cuisson des pâtes : on fait bouillir l'eau dans une casserole, on sale, on verse les pâtes, un peu d'huile, et on attend... )...

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Recettes testÃ©es trouvÃ©es sur le net ou autre

Nouveaux messages sur le grand Forum Quoi de Bon

24-04-2012 08:09 - Ecrit par Etoile-filante :
Bonjour, Tout d'abord bienvenue sur le site. J'espère que tu t'y plairas. Je ne connaissais pas cette recette, j'adore le riz au lait, donc la prochaine fois je testerai ta r... Lire le message

19-04-2012 18:55 - Ecrit par AgnerWagner :
Riz au lait 1LITRE de lait entier 1 Gousse de vanille 200g de riz rond Caramel liquide 150g de sucre 3oeufs 10cl de creme liquide fluide Dans une casserole mettre le lait ... Lire le message

30-03-2012 13:27 - Ecrit par Ju-189 :
D'accord. Oui, je vais m'y faire. Je vais vite me mettre aux essais

. Bisous... Lire le message

30-03-2012 08:03 - Ecrit par Etoile-filante :
Coucou Juju, La recette de verrine est dans l'onglet "recettes", puis ensuite "entrée" et "verrines".. Voilà, je pense que tu vas te familiarise... Lire le message

29-03-2012 21:21 - Ecrit par Ju-189 :
Merci pour cet accueil ! Je ne trouve pas la recette de verrines dont tu me parles ! Désolé. J’espère vous régaler

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