A la une : Quiche au chèvre

Préparer la pâte brisée. Étaler la pâte dans un moule de 24 cm. Peler et couper la courgette en petits cubes. Saler et attendre quelques minutes pour qu'elle rende son eau. Peler, égrainer et couper la tomate en petits cubes. Disposer la courgette et la tomate sur la pâte. Battre dans une assiette les œufs. Ajouter du sel, du poivre, le pot de crème fluide et le fromage blanc. Mélanger. Verser la préparation sur le mélange. Parsemer de ciboulette. Disposer les rondelles de chèvre harmonieu...
Bon appétit sur Quoi de Bon !

Sélection De Recettes

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recettes de cuisinerecettes de cuisine
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La rubrique Partenaires

Pomme d'Ambre

Pomme d'Ambre propose la vente d'épices de toute sorte, de thés et de cafés. La société conçoit notamment les produits TOUT DOSE. Ce sont des sachets contenant une recette et la dose précise d’épices correspondante. Pomme d'Ambre vend ses produits en ligne mais aussi dans des épiceries fines et dans ses boutiques en ...



                   


La rubrique Dossiers

Le Goji avec Biologiquement.com

Les baies de goji, originaires de Chine, sont traditionnellement utilisées en médecine chinoise et tibétaine pour leurs nombreuses vertus médicinales. Bien que la médecine occidentale ne reconnaisse pas leur effet thérapeutique, des études ont prouvé leur exceptionnelle richesse en nutriments et en antioxydants naturels puissants. Une exceptionnelle richesse nutritionnelle. Les baies de goji figurent parmi les fruits les plus riches en nutriments. Elles offrent un véritable concentré de vitamines, minéraux et oligoéléments. Elles contiennent une très importante proportion de caroténoïdes,...

La rubrique Astuces

Comment nettoyer la salade ?

Lorsque vous achetez une salade en supermarché, celle ci est prête à être consommée. Cependant, une salade du marché ou du jardin doit être nettoyée. Pour commencer, enlevez les feuilles abimées. Mettez ensuite la salade dans une essoreuse que vous allez remplir d'eau. Versez quelques gouttes de vinaigre pour que les petits insectes se détachent. Attendez quelques minutes et rincez plusieurs fois....


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Les Débuts d'une Jeune Cuisinière ! Un Blog Français-Anglais (Et plutôt végétarien)


Nouveaux messages sur le grand Forum Quoi de Bon

05-02-2014 22:03 - Ecrit par Quoidebon :
Merci mon étoile pour cette délicieuse recette préparée avec la nouvelle cocotte de Noël : les endives braisées aux oignons.... Lire le message

27-11-2012 07:54 - Ecrit par Etoile-filante :
Ta copine te gâte toujours autant à ce que je vois. J'espère que de ton coté tu n'es pas en reste. Il faudrait que tu nous donnes la recette de ces escalopes à la crème, j'aim... Lire le message

20-11-2012 18:02 - Ecrit par Quoidebon :
Aujourd'hui, ma copine m'a préparé des escalopes à la crème. C'était très bon. Les escalopes étaient coupées en morceaux, il y avait des champignons et du persil. Je lui fais ... Lire le message

16-10-2012 12:41 - Ecrit par Etoile-filante :
Le panga je connais aussi, excellent ce poisson. Je vois que tu as de la chance et qu'elle te gâte. En ce qui me concerne mon copain est un pro de l'omelette. Il en cuisine de... Lire le message

16-10-2012 11:41 - Ecrit par Quoidebon :
Oui ma copine aime cuisiner pour moi, elle m'a déja préparé de bons petits plats, comme la croziflette qu'il y a sur le site. Elle m'a cuisiné aussi un Panga il y a quelque te... Lire le message

Sélection de Boissons

Limoncello

Rincer les citrons, essuyer et enlever le zeste. Verser l'alcool dans un ...

Kir royal

Orner avant tout les bords du verre d'une fine couche de sucre. Une astuce ...

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