A la une : Ragout de mouton

Dans une cocotte, faire revenir la viande dans un peu d'huile pendant 10 à 15 minutes environ. Ajouter l'oignon émincé et continuer la cuisson pendant quelques minutes. Ajouter le concentré de tomates avec un demi verre d'eau et faire sécher. Ajouter 3/4 l d'eau, du sel, du poivre et l'ail émincé. Faire cuire pendant 40 minutes. Ajouter les pommes de terre pelées, rincées et coupées en morceaux et continuer la cuisson encore 15 minutes....
Bon appétit sur Quoi de Bon !

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recettes de cuisinerecettes de cuisine
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Agoji

La société Agoji via le siteweb http://www.biologiquement.com vous propose toute une gamme de produits dérivés du goji de l'Himalaya Biologique 100% naturel et du fruit de baobab biologique de la marque Baomix. Le plant de goji bio, la baie de goji bio du Ningx...



                   


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Les poivres ( avec Pomme d'ambre )

Le poivre fait partie de la famille botanique des pipéracées : environ 2000 espèces sont recensées mais seulement quelques- unes sont utilisées comme épices. Le plus illustre représentant de cette famille est PIPER NIGRUM le poivre noir qui peut être noir, vert, blanc ou rouge bien qu’il provienne de la même liane. 1. Lorsque la grappe est formée et que les fruits ont atteint leur taille adulte on obtient le poivre vert. POIVRE vert à utiliser avec les viandes blanches, les poissons blancs, les desserts a...

La rubrique Astuces

Comment nettoyer la salade ?

Lorsque vous achetez une salade en supermarché, celle ci est prête à être consommée. Cependant, une salade du marché ou du jardin doit être nettoyée. Pour commencer, enlevez les feuilles abimées. Mettez ensuite la salade dans une essoreuse que vous allez remplir d'eau. Versez quelques gouttes de vinaigre pour que les petits insectes se détachent. Attendez quelques minutes et rincez plusieurs fois....


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Bienvenue chez moi,cuisine facile à réaliser .


Nouveaux messages sur le grand Forum Quoi de Bon

05-02-2014 22:03 - Ecrit par Quoidebon :
Merci mon étoile pour cette délicieuse recette préparée avec la nouvelle cocotte de Noël : les endives braisées aux oignons.... Lire le message

27-11-2012 07:54 - Ecrit par Etoile-filante :
Ta copine te gâte toujours autant à ce que je vois. J'espère que de ton coté tu n'es pas en reste. Il faudrait que tu nous donnes la recette de ces escalopes à la crème, j'aim... Lire le message

20-11-2012 18:02 - Ecrit par Quoidebon :
Aujourd'hui, ma copine m'a préparé des escalopes à la crème. C'était très bon. Les escalopes étaient coupées en morceaux, il y avait des champignons et du persil. Je lui fais ... Lire le message

16-10-2012 12:41 - Ecrit par Etoile-filante :
Le panga je connais aussi, excellent ce poisson. Je vois que tu as de la chance et qu'elle te gâte. En ce qui me concerne mon copain est un pro de l'omelette. Il en cuisine de... Lire le message

16-10-2012 11:41 - Ecrit par Quoidebon :
Oui ma copine aime cuisiner pour moi, elle m'a déja préparé de bons petits plats, comme la croziflette qu'il y a sur le site. Elle m'a cuisiné aussi un Panga il y a quelque te... Lire le message

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Riche en vitamines C, ce cocktail très acidulé vous apportera l’énergie néc...

Piña Colada ( Stirrings )

Dans un shaker : Ajouter les glaçons, les 2 volumes de Piña Colada Stirring...

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